Jest niedobrze, a nawet gorzej.
Tak, wiem, że mam brudne lustro. No ale nie mam czasu, a później siły go umyć. Tak, wiem, że to żadna wymówka.
czwartek, 25 sierpnia 2011
Muffinki z malinami i krówkami
/6 dużych lub 8 mniejszych sztuk/
1 jajko
60 g cukru trzcinowego
40 g bardzo drobnych płatków owsianych lub mąki owsianej
110 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g jogurtu naturalnego lub kefiru
50 g stopionego masła
100 g miękkich krówek, bardzo drobno posiekanych
110 g malin plus kilka malin do dekoracji
Jajko wymieszać w misce z cukrem, jogurtem i masłem. Następnie dodać mąkę, płatki i proszek. Wymieszać. Dodać połowę krówek, połączyć z masą. Wsypać maliny i delikatnie wymieszać.
Formę do muffinków wyłożyć papilotkami. Piekarnik nagrzać do 180 st C.
Masą wypełniać foremki maksymalnie do 1/2 ich wysokości (ciasto jest dosyć rzadkie i jeśli wlejemy dużo więcej, podczas pieczenia wyleje się z blaszki). Na wierzch wsypać resztę krówek i wstawić do piekarnika na 30-35 minut. Muffinki powinny być złocisto-brązowe.
Wyjąć z blaszki dopiero, kiedy przestygną.
Podawać ze świeżymi malinami i lodami waniliowymi.
Smacznego :)
(whiteplate.blogspot.com)
/6 dużych lub 8 mniejszych sztuk/
1 jajko
60 g cukru trzcinowego
40 g bardzo drobnych płatków owsianych lub mąki owsianej
110 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g jogurtu naturalnego lub kefiru
50 g stopionego masła
100 g miękkich krówek, bardzo drobno posiekanych
110 g malin plus kilka malin do dekoracji
Jajko wymieszać w misce z cukrem, jogurtem i masłem. Następnie dodać mąkę, płatki i proszek. Wymieszać. Dodać połowę krówek, połączyć z masą. Wsypać maliny i delikatnie wymieszać.
Formę do muffinków wyłożyć papilotkami. Piekarnik nagrzać do 180 st C.
Masą wypełniać foremki maksymalnie do 1/2 ich wysokości (ciasto jest dosyć rzadkie i jeśli wlejemy dużo więcej, podczas pieczenia wyleje się z blaszki). Na wierzch wsypać resztę krówek i wstawić do piekarnika na 30-35 minut. Muffinki powinny być złocisto-brązowe.
Wyjąć z blaszki dopiero, kiedy przestygną.
Podawać ze świeżymi malinami i lodami waniliowymi.
Smacznego :)
(whiteplate.blogspot.com)
środa, 24 sierpnia 2011
Śniadanie. I mleko waniliowe.
Plus świeżutkie figi, prosto z Chorwacji.
~ Dokładnie dziś jest 24 sierpnia, co oznacza, że jeszcze wczoraj mogliśmy mówić, że 'jeeeeszcze za ponad dwa lata', od dziś możemy mówić: 'nasz ślub już za niecałe dwa lata'.
~ Tylko sześć godzin męczyłam się dziś w pracy ponieważ rano postanowiłam korzystać z pięknej pogody i poopalać się, a mam jeszcze kilkanaście nadgodzin i mogę je sobie powoli odbierać. Zrobiłam rodzicom obiad, poleżałam na leżaku, na spokojnie poczytałam gazety. I miałam taki przyjemny dzień, w pracy tak miło, sprzątanie przed jutrzejszym Dniem Otwartym, czas szybko leciał i tylko wieczorem Kaśka i Marcin musieli popsuć mi humor, bo po tygodniu informowania, że jest 25 jest przetarg na zajęcia z rytmiki, oni mi we wtorek wieczorem przesyłają zgłoszenia i niby ja popołudniu mam to wysłać i ma dojść przed 9 rano. No ciekawe. I obrażeni, że się do nich dzwoni, kiedy oni są w podróży poślubnej. Powodzenia, że chcą utrzymać firmę, skoro na miesiąc powierzają ją obcej osobie, zwłaszcza w tak gorącym okresie jak sierpień, kiedy trzeba dogadywać się z placówkami i jest milion rzeczy do zrobienia. Czemu ja się tak przejmuję moją pracą, w końcu skoro sam właściciel ją olewa, czemu ja mam się denerwować, że cienko przędzie?
~ W autobusie kanar do mnie: - Ma pani taki kolor paznokci jak ja legitymacji :))) - i pokazuje mi a tam rzeczywiście - zajebiście żółty ;)))
~ Weekend zapowiadają śliczny - woda, zimne Tyskie + ponton. Oto plan. ~ Ooooo nie, już 1 a ja rano wstaję o 6:30....
Dzisiejsze - przedjutrzejsze porządki.
Plus świeżutkie figi, prosto z Chorwacji.
~ Dokładnie dziś jest 24 sierpnia, co oznacza, że jeszcze wczoraj mogliśmy mówić, że 'jeeeeszcze za ponad dwa lata', od dziś możemy mówić: 'nasz ślub już za niecałe dwa lata'.
~ Tylko sześć godzin męczyłam się dziś w pracy ponieważ rano postanowiłam korzystać z pięknej pogody i poopalać się, a mam jeszcze kilkanaście nadgodzin i mogę je sobie powoli odbierać. Zrobiłam rodzicom obiad, poleżałam na leżaku, na spokojnie poczytałam gazety. I miałam taki przyjemny dzień, w pracy tak miło, sprzątanie przed jutrzejszym Dniem Otwartym, czas szybko leciał i tylko wieczorem Kaśka i Marcin musieli popsuć mi humor, bo po tygodniu informowania, że jest 25 jest przetarg na zajęcia z rytmiki, oni mi we wtorek wieczorem przesyłają zgłoszenia i niby ja popołudniu mam to wysłać i ma dojść przed 9 rano. No ciekawe. I obrażeni, że się do nich dzwoni, kiedy oni są w podróży poślubnej. Powodzenia, że chcą utrzymać firmę, skoro na miesiąc powierzają ją obcej osobie, zwłaszcza w tak gorącym okresie jak sierpień, kiedy trzeba dogadywać się z placówkami i jest milion rzeczy do zrobienia. Czemu ja się tak przejmuję moją pracą, w końcu skoro sam właściciel ją olewa, czemu ja mam się denerwować, że cienko przędzie?
~ W autobusie kanar do mnie: - Ma pani taki kolor paznokci jak ja legitymacji :))) - i pokazuje mi a tam rzeczywiście - zajebiście żółty ;)))
~ Weekend zapowiadają śliczny - woda, zimne Tyskie + ponton. Oto plan. ~ Ooooo nie, już 1 a ja rano wstaję o 6:30....
Dzisiejsze - przedjutrzejsze porządki.
piątek, 19 sierpnia 2011
Miałam w tym tygodniu trochę nadgodzin więc dziś postanowiłam urwać się z pracy trochę wcześniej. Darek miał wolne więc zadzwoniłam do niego z propozycją wyjścia na Bagry. Zgodził się i przyjechał po mnie do pracy, ale musiałam jeszcze skończyć kilka rzeczy w pracy, w międzyczasie ustaliłam z Jankiem, że gdyby dzwonili Skalscy, ma powiedzieć, że poszłam do dentystki. Przed południem byłam już wolna i pojechaliśmy w kierunku Bagrów. Po drodze wstąpiliśmy do sklepu, gdzie spotkaliśmy jakiegoś znajomego Darka - Adama z jego dziewczyną, którzy jak się okazało - też wybierali się na Bagry, z tym, że oni na rowerach i pojeździć na rowerku wodnym.
Wreszcie byliśmy nad wodą, wreszcie na pontonie, wreszcie z zimnym piwem i swoim towarzystwem. Cudowny relaks...
Subskrybuj:
Posty (Atom)